Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

4.3 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Pasta

2 mazzetti di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
270 g farina
3 uova
2 bustine di zafferano in polvere
10 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Ripieno

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio mondato
300 g di seppie bianche a pezzi
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
40 g di pane raffermo ammollato in 80 g di latte e ben strizzato
10 g di prezzemolo fresco tritato

Condimento

20 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
250 g di zucchine chiare (tipo genovese) a listarelle
1 pizzico di sale

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 1491 kJ / 356 kcal

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 44.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pranzo di primavera 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

1 Std. 30 Min

Paccheri risottati con carciofi alla carbonara

40 Min

Fusilli ai carciofi e piselli

30 Min

Ciceri e tria

1 Std. 30 Min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2 Std. 30 Min

Riso spagnolo alle verdure

30 Min

Risotto cacio e pere

40 Min

Fideuá di polpo

1 Std. 10 Min

Pomodori ripieni di riso basmati

1 Std.

Quadrucci e piselli in brodo

1 Std. 20 Min

Riso calamari e piselli

40 Min

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40 Min

Εμφάνιση όλων