Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

4.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

lemon
1
spring onions/green onions white section only
60 g
zucchini cut into pieces (2 cm)
200 g
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
30 g
Arborio rice
350 g
liquid vegetable stock
900 g
sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
grated Parmesan cheese (προαιρετικό πεδίο)
3 - 4 tablespoon

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 72.4 mg

Πρωτεΐνη 10.7 g

Θερμίδες 1661.7 kJ / 397.2 kcal

Λιπαρά 7.5 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g

Υδατάνθρακες 74.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Lemon 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy miso mushroom udon

45min

Salmon and mushroom rice

40min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30min

Ravioli with zucchini sauce

35min

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15min

Pastitsio

1h 30min

Linguine with salmon and herbs

25min

Pilau rice

30min

Pasta e fagioli

26h

Carrot gnocchi with zucchini cream

1h 15min

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35min

Udon with chicken and mushrooms

50min

Εμφάνιση όλων