Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

4.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

lemon
1
spring onions/green onions white section only
60 g
zucchini cut into pieces (2 cm)
200 g
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
30 g
Arborio rice
350 g
liquid vegetable stock
900 g
sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
grated Parmesan cheese (προαιρετικό πεδίο)
3 - 4 tablespoon

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 72.4 mg

Πρωτεΐνη 10.7 g

Θερμίδες 1661.7 kJ / 397.2 kcal

Λιπαρά 7.5 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g

Υδατάνθρακες 74.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Lemon 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ravioli with zucchini sauce

35 Min

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 Min

Kalguksu (chicken noodle soup)

1 Std. 15 Min

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 Min

Tex-Mex chicken casserole

45 Min

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40 Min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1 Std. 5 Min

Ultimate mushroom mac n' cheese

1 Std. 5 Min

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35 Min

Baked salmon sushi cups

30 Min

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 Min

Udon with chicken and mushrooms

50 Min

Εμφάνιση όλων