Carbonara di mare

4.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

30 g di olio extravergine di oliva
150 g di tonno a cubetti (1-2 cm)
150 g di gamberi crudi a pezzi (1-2 cm)
150 g di trancio di pesce spada a cubetti (1-2 cm)

Salsa

60 g Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g di pecorino a pezzi
1 uovo
4 tuorli (circa 80-90 g)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.
500 g di pasta secca tipo paccheri

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 865.3 mg

Πρωτεΐνη 34.7 g

Θερμίδες 2323.6 kJ / 555.4 kcal

Λιπαρά 16.8 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.1 g

Υδατάνθρακες 63.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Carbonara love 19 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto rosmarino e speck

25 λεπτ.

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1ωρ. 30 λεπτ.

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2ωρ.

Ziti con ragù alla napoletana

1ωρ. 30 λεπτ.

Calamarata, spigola e Pachino

30 λεπτ.

Trofie al pesto (vegan)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1ωρ. 25 λεπτ.

Spatzle di piselli con robiola e tonno

1ωρ.

Tortiglioni in salsa eoliana

40 λεπτ.

Risotto con verdure e sogliola

40 λεπτ.

Risotto al Teroldego

40 λεπτ.

Pasta al forno classica

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων