Quiche Lorraine

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
8 portion

Υλικά

  • Gruyère cheese or Swiss cheese (optional), cut into pieces (3 cm)
    50 gram
Pastry
  • butter, unsalted or salted (from cows' milk) cut into pieces, plus extra for greasing
    75 gram
  • wheat flour plus extra for dusting
    150 gram
  • salt
    ½ teaspoon
  • water
    50 gram
Filling
  • bacon cube
    200 gram
  • olive oil (optional - see Tips)
    20 gram
  • egg (from chicken)
    4
  • cow milk
    50 gram
  • crème fraîche, min 30% fat or pouring (whipping) cream
    100 gram
  • salt
    ¼ teaspoon
  • black pepper, ground
    2 pinch

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 646 mg
Πρωτεΐνη 11.4 g
Θερμίδες 1199.9 kJ / 285.7 kcal
Λιπαρά 20.1 g
Φυτικές ίνες 0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.6 g
Υδατάνθρακες 14.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων