Three-in-One Steamed Butterfly Garlic Prawns with Eggplant and Ibu Sambal

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

tiger prawns deveined, legs and antenna removed
500 g
garlic cloves peeled
10 g
cooking oil
20 g
oyster sauce
1 ½ tbsp
sugar
1 tsp
light soy sauce
1 ½ tbsp
water
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
fresh lemongrass white part only, bruised
2 stalks
eggplant cut in 3 cm length and 1 cm width
200 g
rice
200 g
water
1000 g
garlic crisp for garnish
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
bird's eye chilli (chilli padi) sliced, to garnish
3
lime (προαιρετικό πεδίο) cut in halves
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 975.1 mg

Πρωτεΐνη 22.3 g

Θερμίδες 1521.8 kJ / 363.7 kcal

Λιπαρά 6.9 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g

Υδατάνθρακες 53.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cook With Varoma 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

"Marry Me" Chicken Pasta

30 Min

Baja-Style Fish Tacos

30 Min

Steamed Frittata Egg Cups

45 Min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)

40 Min

Mee Siam Kuah

1 Std. 5 Min

Gising Gising

25 Min

Tuscan White Bean Stew

1 Std.

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 Min

Stuffed jacket potatoes (two ways)

1 Std. 10 Min

Potato Curry Soup

35 Min

Chicken Shawarma Bowl

1 Std.

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1 Std.

Εμφάνιση όλων