Συσκευές & Αξεσουάρ
Austrian Baked Rice Casserole with Apples
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
10 portions
Υλικά
-
pudding rice250 g
-
whole milk800 g
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing100 g
-
fine sea salt1 pinch
-
natural vanilla extract1 tsp
-
rum (προαιρετικό πεδίο) to taste2 - 3 Tbsp
-
raisins (προαιρετικό πεδίο) to taste2 - 3 Tbsp
-
tart apples peeled, cored, quartered600 g
-
freshly squeezed lemon juice20 g
-
caster sugar plus extra for sprinkling80 g
-
medium eggs5
-
freshly squeezed lemon juice (see tip)1 tsp
-
ground cinnamon (προαιρετικό πεδίο)½ tsp
-
flaked almonds100 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
98.1 mg
Πρωτεΐνη
10.3 g
Θερμίδες
1600.2 kJ /
382.5 kcal
Λιπαρά
19.2 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.5 g
Υδατάνθρακες
43.4 g