Bao buns de solomillo de cerdo

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
16 unidades

Υλικά

Bao buns
  • 280 g agua
  • 80 g leche entera de vaca
  • 5 g levadura prensada fresca
  • 5 g polvo de hornear
  • 60 g azúcar
  • 250 g harina 000
  • 10 g aceite de sésamo (cualquier variedad) (προαιρετικό πεδίο)
  • ½ cucharadita sal
Solomillo y montaje
  • 10 g sal
  • 5 g pimienta negra, molida
  • 5 g pimentón dulce
  • 5 g hierbas provenzales secas
  • 500 - 700 g solomillo de cerdo
  • 80 - 100 g salsa barbacoa
  • 1 - 2 cogollo de Tudela
  • 200 - 300 g pepino corto en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 519.5 mg
Πρωτεΐνη 7.9 g
Θερμίδες 608 kJ / 145 kcal
Λιπαρά 3.2 g
Φυτικές ίνες 1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g
Υδατάνθρακες 21.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων