Filete de res con salsa de vino tinto

Filete de res con salsa de vino tinto

4.6 124 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

Filete de res

15 g de ajo pelados
10 g de romero fresco solamente las hojas
10 g mostaza Dijon
20 g de aceite
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra entera
1000 g de filete de res

Salsa de vino tinto

60 g de echalote
30 g de aceite de oliva
1 cda de fécula de maíz
250 g de vino tinto
250 g de caldo de res
1 hoja de laurel seca
30 g de mantequilla sin sal
10 g de mostaza Dijon
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
800 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porciones

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 1179 kJ / 281 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

SÓLO CON THERMOMIX 62 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Καμία βαθμολογία

Pollo al tequila y chile pasilla

2ωρ.

Macarrones con queso y kimchi

50 λεπτ.

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35 λεπτ.

Escalopines con piña y salsa agridulce

20 λεπτ.

Pollo Venezolano con arepas

40 λεπτ.

Mole xiqueño

1ωρ. 20 λεπτ.

Pollo con mole verde

1ωρ.

Pollo alla cacciatora

1ωρ. 20 λεπτ.

Okonomiyaki

30 λεπτ.

Bowl de cerdo

45 λεπτ.

Satay de pollo con salsa de cacahuetes (Hestan Cue™)

2ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων