Filete de res con salsa de vino tinto

Filete de res con salsa de vino tinto

4.6 124 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

Filete de res

15 g de ajo pelados
10 g de romero fresco solamente las hojas
10 g mostaza Dijon
20 g de aceite
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra entera
1000 g de filete de res

Salsa de vino tinto

60 g de echalote
30 g de aceite de oliva
1 cda de fécula de maíz
250 g de vino tinto
250 g de caldo de res
1 hoja de laurel seca
30 g de mantequilla sin sal
10 g de mostaza Dijon
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
800 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porciones

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 1179 kJ / 281 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

SÓLO CON THERMOMIX 62 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gorditas de chicharrón

2 Std.

Curry de calabaza y pollo

40 Min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2 Std. 15 Min

Ternera con setas al brandy

45 Min

Costillas teriyaki

1 Std. 30 Min

Pollo con mole almendrado

2 Std.

Solomillo de res con papas y chimichurri

40 Min

Bowl de pollo Shawarma

1 Std.

Nuggets de pollo (Hestan Cue™)

20 Min

Empanadas de pollo

2 Std. 30 Min

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45 Min

Perdices confitadas

26 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων