Tortillas tex-mex con carne deshilachada
TM6

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

4.7 (80 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 40 g de aceite de oliva
  • 600 g de magro de cerdo en trozos de 6x4 cm
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 200 g de tomate maduro en trozos
  • 20 - 30 g de chiles jalapeños en conserva
    ή 1 - 2 chiles frescos sin semillas y en trozos
  • 120 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
  • 120 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
  • 250 g de judías negras cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
  • 30 g de tomate concentrado
  • 100 g de agua
  • ½ cucharadita de concentrado casero de caldo de pollo
    ή ½ pastilla de caldo de pollo
  • 2 aguacates
  • 6 tortillas de maíz
  • 4 cucharadas de hojas de cilantro fresco
  • 100 g de crème fraîche
  • 1 lima en cuartos

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1875 kJ / 446 kcal
Πρωτεΐνη
29 g
Υδατάνθρακες
25 g
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
8.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων