Carrilleras estofadas al whisky con higos

Carrilleras estofadas al whisky con higos

4.8 1.2K βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

100 g de dientes de ajo pelados y chafados
75 g de aceite de oliva
800 - 1000 g de carrilleras de cerdo salpimentadas
2 hojas de laurel secas
1 cucharada perejil fresco picado
250 g de vino oloroso
100 g de whisky
1 pastilla de caldo de carne

1 cucharadita de sal
30 g de zumo de naranja recién exprimido
1 chorrito zumo de limón
6 - 8 higos secos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 28.55 g

Θερμίδες 1694 kJ / 405 kcal

Λιπαρά 26.05 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Υδατάνθρακες 14.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Blanca Navidad 20 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 158 70 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cocido madrileño

2ωρ. 15 λεπτ.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1ωρ. 10 λεπτ.

Albóndigas de pollo con almendras

40 λεπτ.

Carrilleras al pimentón con verduras

1ωρ. 20 λεπτ.

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4ωρ. 20 λεπτ.

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3ωρ. 15 λεπτ.

Costillas con miel y mostaza en papillote

1ωρ.

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5ωρ.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4ωρ.

Brochetas de pavo con zanahorias especiadas

40 λεπτ.

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

1ωρ.

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1ωρ.

Εμφάνιση όλων