Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porción

Υλικά

  • 70 g queso scamorza ahumado cortado en trozos (2 cm)
  • 70 g queso pecorino cortado en trozos (2 cm)
  • 80 g cebolla (común, de piel marrón amarilla) por la mitad
  • 60 g apio cortado en trozos
  • 60 g zanahoria cortado en trozos
  • 40 g aceite vegetal
  • 270 g calabaza cortado en trozos (3 cm)
  • 1000 g agua
  • 2 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 1 cucharadita canela molida
  • 1 cucharadita pimienta blanca molida
  • 300 g pasta seca tipo Tagliatelle, Spaghetti o Linguine

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 4 porción

Νάτριο 1662.4 mg
Πρωτεΐνη 80.8 g
Θερμίδες 8947.1 kJ / 2138.4 kcal
Λιπαρά 81.2 g
Φυτικές ίνες 19.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 29.5 g
Υδατάνθρακες 275.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων