Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Condimento
  • 1 cucchiaino di semi di coriandolo
  • 20 g di cocco disidratato grattugiato
  • ½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di spinaci baby freschi
  • 50 g di peperoni rossi arrostiti in scatola a pezzi
Crema di patate dolci
  • 150 g di cipolla a pezzi
  • 35 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di patate americane dolci a pezzi
  • 1 cucchiaino di zenzero, radice fresca grattugiato
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 cucchiaino di cardamomo in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 800 g acqua
  • 400 g di latte di cocco
  • 50 g di succo di limone, spremuto fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 473.1 mg
Πρωτεΐνη 4.5 g
Θερμίδες 1497 kJ / 357.8 kcal
Λιπαρά 22.5 g
Φυτικές ίνες 4.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.7 g
Υδατάνθρακες 29.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων