Ratatouille cu năut

Ratatouille cu năut

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 porții

Υλικά

  • vânătă cuburi (aprox. 1 vânătă)
    340 - 395 g
  • ardei grași fașii (aprox. 2 ardei)
    285 g
  • dovlecei feliați (1 1/4 cm) (aprox. 2 dovlecei)
    285 - 340 g
  • ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
    3 lingură
  • căței de usturoi
    5
  • busuioc proaspăt tijele și frunzele separate
    3 - 4 fir
  • ceapă roșie bucăți
    115 g
  • ulei de măsline extravirgin
    15 g
  • roșii cuburi mari (aprox. 2 roșii)
    285 g
  • roșii cuburi, din conservă cu tot cu zeamă
    395 g
  • oțet balsamic
    1 ½ lingură
  • fasole verde fideluță curătate și tăiate jumătăți
    285 g
  • năut, din conservă scurs
    395 g
  • măsline Kalamata fără sâmburi
    85 g
  • sare pentru asezonat
  • piper negru măcinat pentru asezonat

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 271.2 mg
Πρωτεΐνη 13.1 g
Θερμίδες 1592.5 kJ / 380.6 kcal
Λιπαρά 14.2 g
Φυτικές ίνες 22 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g
Υδατάνθρακες 62.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων