Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

4.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

6 porții

Υλικά

Chiflele din făină integrală

băutură de soia plus pentru uns chiflele
270 g
drojdie proaspătă
20 g
zahăr brun
15 g
făină de pâine
300 g
făină de pâine, integrală (vezi recomandarea), plus pentru pudrat suprafața de lucru
100 g
ulei de măsline plus pentru uns castronul
20 g
sare
½ linguriță
amestec de semințe pentru presărat

Burgerii din sfeclă roșie

năut, din conservă scurs
240 g
pesmet
30 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
250 g
praf de usturoi
1 priză
pastă de roșii (concentrat)
10 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
1 fir
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize

Ceapa roșie caramelizată

ceapă roșie tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 7 mm)
300 g
zahăr brun
60 g
oțet
20 g
sare
1 - 2 prize
ulei pentru uns tigaia
rucola pentru servit
roșie tăiată felii
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 6 porții

Νάτριο 2933 mg

Πρωτεΐνη 87 g

Θερμίδες 12497 kJ / 2985 kcal

Λιπαρά 42 g

Φυτικές ίνες 69 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 528 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Magicianul Legumelor 10 Συνταγές
Διεθνώς

Mâncăm sănătos vol. II 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2ωρ.

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55 λεπτ.

Tartă cu praz și brânză

1ωρ. 5 λεπτ.

Bugeri vegani

45 λεπτ.

Ghiveci cu tofu

30 λεπτ.

Vegetarian pizza

1ωρ. 40 λεπτ.

Galetă Ratatouille

1ωρ. 30 λεπτ.

Pasta primavera

1ωρ.

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50 λεπτ.

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40 λεπτ.

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45 λεπτ.

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων