Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

4.4 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Verduras al vapor

500 g de agua
500 g de patatas de guarnición con piel
3 alcachofas frescas (cortadas en 4 trozos)
1 ramillete de espárragos verdes
150 g de zanahoria cortada en rodajas
200 g de judías verdes redondas frescas cortadas en trozos
200 g de calabacín con piel cortado en rodajas
100 g de guisantes frescos (250 g con vaina)
200 g de tirabeques

Aliño de tahini

10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
50 g de tahini (pasta de sésamo)
40 g de vinagre de manzana
25 g salsa de soja
1 cucharada zumo de limón
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
½ cucharada de azúcar moreno
30 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 7.65 g

Θερμίδες 969 kJ / 232 kcal

Λιπαρά 12.4 g

Φυτικές ίνες 7.71 g

Υδατάνθρακες 21.91 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calendario 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz con tomate y verduras

1ωρ. 15 λεπτ.

Gratén de nachos

1ωρ.

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1ωρ. 45 λεπτ.

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2ωρ. 40 λεπτ.

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3ωρ. 30 λεπτ.

Setas shiitake caramelizadas

6ωρ. 40 λεπτ.

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1ωρ. 15 λεπτ.

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

45 λεπτ.

Brócoli asado con pesto de rúcula

30 λεπτ.

Batatas con lentejas y ensalada de col

50 λεπτ.

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini poke bowls vegetarianos

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων