Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

4.5 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 μερίδες

Υλικά

  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • αλεύρι
    15 γρ.
  • κρεμμύδι σε κομμάτια
    100 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια
    200 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • μουστάρδα Dijon
    2 κ.σ.
  • φρέσκα φύλλα θυμαριού και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
    1 κ.σ.
  • πατάτες με τη φλούδα, σε κύβους (3 εκ.)
    500 γρ.
  • νερό
    150 γρ.
  • πάστα ζωμού κοτόπουλου
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ - 1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 - 3 πρέζες
  • στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα σε κύβους (4 εκ.)
    800 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
    100 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 35 g
Θερμίδες 1419 kJ / 340 kcal
Λιπαρά 12 g
Φυτικές ίνες 2.7 g
Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ρολό κιμά

4.2(14)

1ωρ. 20 λεπτ.

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Καμία βαθμολογία

Χιουνκάρ μπεγιεντί

4.9(14)

1ωρ. 5 λεπτ.

Κοτόπουλο με μπύρα

5.0(3)

1ωρ. 30 λεπτ.

Σουτζουκάκια

4.8(119)

1ωρ. 20 λεπτ.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

4.8(15)

2ωρ. 10 λεπτ.

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

4.4(10)

30 λεπτ.

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

4.8(11)

30 λεπτ.

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

Καμία βαθμολογία

Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)

5.0(1)

40 λεπτ.

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

4.0(1)

1ωρ. 10 λεπτ.

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

4.1(9)

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων