Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

4.3 139 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

600 g de tomate maduro en cuartos
180 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de lentejas rojas partidas
350 g de agua
2 cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta molida
1 berenjena cortada en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
1 calabacín cortado en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
100 g de queso rallado vegano

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 9.79 g

Θερμίδες 716 kJ / 171 kcal

Λιπαρά 8.54 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Υδατάνθρακες 13.85 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soy vegano 14 Συνταγές
Ισπανία

SOY VEGANO 14 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Guiso de lentejas y champiñones

45min.

Coloradito de chile ancho

45min.

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1hod. 45min.

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min.

Tostadas veganas

25min.

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1hod.

Pastel de patata y champiñón

1hod. 20min.

Fetuccini al limón

35min.

Zoodles de calabacín

15min.

Batch cooking: Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry

10min.

Batatas con lentejas y ensalada de col

50min.

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30min.

Εμφάνιση όλων