Mala Skewers

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • mixed vegetables (e.g. broccoli, baby vegetables, lettuce, corn, shiitake mushrooms, etc.)
    300 g
  • kelp knot
    30 g
  • meatballs
    50 g
  • beef meat sliced
    100 g
  • chilli powder
    1 tsp
  • dried chilli flakes
    1 tsp
  • Sichuan peppercorn
    2 tsp
  • star anise
    1 piece
  • cardamom seed (προαιρετικό πεδίο)
    1 pinch
  • Chinese cardamom pods (cao guo) (προαιρετικό πεδίο)
    1 piece
  • angelica dahurica (bai zhi) (προαιρετικό πεδίο)
    1 piece
  • spring onion sliced
    2 stalks
  • fresh ginger sliced
    5 g
  • garlic clove sliced
    10 g
  • leek cut
    15 g
  • cooking oil
    60 g
  • chilli bean paste
    50 g
  • water
    1000 g
  • sugar
    2 tsp
  • oyster sauce
    1 tbsp
  • light soy sauce
    1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 918.8 mg
Πρωτεΐνη 11.8 g
Θερμίδες 1233.5 kJ / 294.8 kcal
Λιπαρά 20.7 g
Φυτικές ίνες 4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g
Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων