Salpicón de res guatemalteco

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Cocción Carne

2 cucharadas de vinagre
1 cucharada de sal gruesa
¼ cucharadita de pimienta molida
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de tomillo fresco solo las hojas
650 g de agua
450 g de carne de res para picar (bolovique, eye of round) en cubos (5 cm)
100 g de tomate maduro en trozos (3 cm)
20 g de cebolla en trozos de (3 cm)

Procedimiento Final

10 g de hierbabuena fresca
50 g de cebolla morada
150 g de rábano limpios en trozos (3 cm)
150 g de tomate maduro en trozos ( 3 cm)
¼ - ½ taza de zumo de limón
1 ½ cucharadita de sal gruesa
¼ cucharadita de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 4 portions

Νάτριο 6874.6 mg

Πρωτεΐνη 105.2 g

Θερμίδες 3484 kJ / 868 kcal

Λιπαρά 26.8 g

Φυτικές ίνες 11 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.04 g

Υδατάνθρακες 50.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Modo Chef 25 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pacholas

35 λεπτ.

Costillas teriyaki

1ωρ. 30 λεπτ.

Salpicón de pollo

25 λεπτ.

Albóndigas en salsa de tomate

1ωρ. 10 λεπτ.

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5ωρ.

Pollo en salsa de crema y loroco

1ωρ. 5 λεπτ.

Bisteces con papas en pasilla

1ωρ. 15 λεπτ.

Pollo guisado con tomate y aceitunas

45 λεπτ.

Kibe asado

Καμία βαθμολογία

Lentejas con res y plátano macho

45 λεπτ.

Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

40 λεπτ.

Nuggets de pollo

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων