Salpicón de res guatemalteco

5.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Cocción Carne

2 cucharadas de vinagre
1 cucharada de sal gruesa
¼ cucharadita de pimienta molida
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de tomillo fresco solo las hojas
650 g de agua
450 g de carne de res para picar (bolovique, eye of round) en cubos (5 cm)
100 g de tomate maduro en trozos (3 cm)
20 g de cebolla en trozos de (3 cm)

Procedimiento Final

10 g de hierbabuena fresca
50 g de cebolla morada
150 g de rábano limpios en trozos (3 cm)
150 g de tomate maduro en trozos ( 3 cm)
¼ - ½ taza de zumo de limón
1 ½ cucharadita de sal gruesa
¼ cucharadita de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 4 portions

Νάτριο 6874.6 mg

Πρωτεΐνη 105.2 g

Θερμίδες 3484 kJ / 868 kcal

Λιπαρά 26.8 g

Φυτικές ίνες 11 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.04 g

Υδατάνθρακες 50.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina chapina 5 Συνταγές
Διεθνώς

Modo Chef 25 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

1 Std. 15 Min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1 Std.

Nuggets de pollo

1 Std. 10 Min

Pollo guisado con tomate y aceitunas

45 Min

Lomo a la mostaza

1 Std. 45 Min

Arroz chaufa

45 Min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1 Std. 35 Min

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45 Min

Pollo en salsa de crema y loroco

1 Std. 5 Min

Hamburguesas de carne

1 Std.

Sopa de coliflor y pollo

40 Min

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων