Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1000 γρ. νερό
- 250 γρ. μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
- 95 γρ. ελαιόλαδο
- 80 γρ. κίτρινη πιπεριά, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 3 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 ντομάτα, φρέσκια, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
- 80 γρ. τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι, στραγγισμένο, σε κομμάτια
- 1 πρέζα πιπέρι
- 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1008.3 kJ / 241 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.5 g
- Υδατάνθρακες
- 13 g
- Λιπαρά
- 17.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΣαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια
1h
Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)
Καμία βαθμολογία
Φάβα παραδοσιακή
50min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Χταπόδι ξιδάτο
1h
Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
Καμία βαθμολογία
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Καμία βαθμολογία
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10 min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10 min
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15min