กุ้งอบวุ้นเส้น

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portion

Υλικά

วุ้นเส้น (แห้ง)
160 กรัม
น้ำ
1 ลิตร
รากผักชี (ซอยหยาบ)
20 กรัม
กระเทียม (ปอกเปลือก)
20 กรัม
พริกไทยขาวเม็ด
5 กรัม
น้ำมันพืช (หรือน้ำมันหมู)
15 กรัม
เบคอน (แผ่นบาง, ตัดครึ่ง)
200 กรัม
ขิง (ขิงแก่หั่นแว่น,บุบ)
4 ชิ้น
หอมแดง (บุบ)
5 หัว
พริกหอม (ชวงเจีย)
4 กรัม
ซอสหอยนางรม
30 กรัม
ซอสปรุงรส (ภูเขาทองฝาเขียว)
10 กรัม
ซีอิ๊วขาว
20 กรัม
ซีอิ๊วดำ (ชนิดเค็ม)
1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1 หยิบมือ
เหล้าจีน
30 กรัม
น้ำมันงา
5 กรัม
น้ำสต็อกหมู
180 กรัม
กุ้งลายเสือดิบไม่ปอกเปลือก (ดูการเตรียมกุ้งใน Tip)
5 ตัว
น้ำ (สำหรับนึ่ง)
800 กรัม
ต้นหอม (หั่นท่อนยาว)
5 ต้น
ขึ้นฉ่าย (หั่นท่อนยาว)
3 ต้น

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1600 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1905 kJ / 455 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

สำรับไทย 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 λεπτ.

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35 λεπτ.

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30 λεπτ.

Curried pickled fish

49ωρ.

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 λεπτ.

Mussels in turmeric and ginger broth

20 λεπτ.

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30 λεπτ.

Sliced Fish Tofu Soup

2ωρ. 10 λεπτ.

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

30 λεπτ.

Fisch mit Bröselkruste

1ωρ.

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων