Συσκευές & Αξεσουάρ
Pstrąg w sosie holenderskim
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
-
2 pstrągi, świeże, oczyszczone (ok. 350 g każdy)
-
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
pieprz czarny, mielony ilość do smaku
-
750 g wody
-
350 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
-
masło kilka kawałków, do ryby
-
350 g warzyw, mieszanych świeżych (np. różyczek kalafiora, marchewki pokrojonej w plastry, szparagów)
Sos holenderski
-
4 żółtka
-
50 g wody
-
130 g masła pokrojonego na kawałki
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego do smaku
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
907.5 mg
Πρωτεΐνη
51.6 g
Θερμίδες
2957.8 kJ /
706.9 kcal
Λιπαρά
44.3 g
Φυτικές ίνες
4.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
21.3 g
Υδατάνθρακες
24.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
KULINARNE ABC
203 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνŁosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40 λεπτ.
Pieczony łosoś z batatami i sałatką dla pięknej cery (TM7, TM6, TM5)
45 λεπτ.
Ryba w stylu Veracruz
45 λεπτ.
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 λεπτ.
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1ωρ. 30 λεπτ.
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1ωρ. 5 λεπτ.
Łosoś z warzywami i sosem holenderskim
50 λεπτ.
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50 λεπτ.
Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto
1ωρ. 10 λεπτ.
Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)
30 λεπτ.
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 λεπτ.
Małże po marynarsku
1ωρ. 15 λεπτ.