Συσκευές & Αξεσουάρ
Pstrąg w sosie holenderskim
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
-
2 pstrągi, świeże, oczyszczone (ok. 350 g każdy)
-
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
pieprz czarny, mielony ilość do smaku
-
750 g wody
-
350 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
-
masło kilka kawałków, do ryby
-
350 g warzyw, mieszanych świeżych (np. różyczek kalafiora, marchewki pokrojonej w plastry, szparagów)
Sos holenderski
-
4 żółtka
-
50 g wody
-
130 g masła pokrojonego na kawałki
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego do smaku
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
907.5 mg
Πρωτεΐνη
51.6 g
Θερμίδες
2957.8 kJ /
706.9 kcal
Λιπαρά
44.3 g
Φυτικές ίνες
4.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
21.3 g
Υδατάνθρακες
24.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
KULINARNE ABC
203 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνŁosoś à la Wellington
1ωρ. 20 λεπτ.
Karp w migdałowej panierce
1ωρ. 40 λεπτ.
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
40 λεπτ.
Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową
30 λεπτ.
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1ωρ.
Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów
25 λεπτ.
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45 λεπτ.
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2ωρ.
Łatwy gulasz rybny
35 λεπτ.
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 λεπτ.
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50 λεπτ.
Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
25 λεπτ.