ไข่ตุ๋นต้มยำ

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 ถ้วย

Υλικά

ไข่ตุ๋น

น้ำ (สำหรับทำน้ำซุปปลา)
465 กรัม
ปลาโออบแห้ง
5 กรัม
ไข่ไก่ (เบอร์ 0)
3 ฟอง
เกลือ
¾ ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ
600 กรัม

ต้มยำกุ้ง

น้ำ (สำหรับทำต้มยำ)
300 กรัม
รากผักชี (ซอย)
5 กรัม
ตะไคร้สด (ซอย)
7 กรัม
ข่าแก่สด (หั่นแว่นบาง)
2 กรัม
หอมแดง (บุบ)
40 กรัม
ซุปไก่ก้อน (เป็นทางเลือก)
1 ก้อน
น้ำพริกเผา
40 กรัม
นมข้นจืด
40 กรัม
เห็ดออรินจิสด (หั่นชิ้นพอดีคำ)
165 กรัม
น้ำปลา
10 กรัม
ใบมะกรูด ใบ (ฉีก)
4
กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ไว้หาง ตัว
6
ผักชี (ซอย)
10 กรัม
น้ำมะนาวคั้นสด
15 - 20 กรัม
พริกขี้หนูสด (บุบ)
15 - 20 เม็ด

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ถ้วย

Νάτριο 775.5 mg

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 506 kJ / 120.9 kcal

Λιπαρά 4.3 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 14.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

สำรับไทย 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Açorda de peixe

20 λεπτ.

Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze

1ωρ. 5 λεπτ.

Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto

30 λεπτ.

Insalata di mare

1ωρ. 30 λεπτ.

Ryba na parze z zielonym purée

50 λεπτ.

Pieczony łosoś z ziemniakami i szparagami

50 λεπτ.

Pot au Feu von Edelfischen

45 λεπτ.

Ryba w piwnym cieście

30 λεπτ.

Pstrąg w sosie holenderskim

1ωρ. 5 λεπτ.

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

50 λεπτ.

Scallops with pea purée

25 λεπτ.

Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami

1ωρ.

Εμφάνιση όλων