Singapore Laksa

5.0 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

cooking oil
120 g
prawn shell
200 g
water
550 g
shallots
200 g
garlic cloves
5
fresh red chillies deseeded, sliced
3
dried chillies soaked to soften
20 g
fresh lemongrass white part only
2
candlenuts (buah keras)
3
fresh turmeric
20 g
fresh galangal
50 g
dried shrimp soaked to soaften
70 g
coriander powder
1 tbsp
shrimp paste (belacan) toasted
10 g
coconut milk
750 g
tofu puffs cut in halves
100 g
fish cakes sliced
100 g
prawns peeled
200 g
salt adjust to taste
1 tsp
chicken stock powder
1 tsp
yellow noodles blanched
300 g
300 g mixian (thick rice noodles)
hard-boiled eggs cut in halves
3
bean sprouts (taugeh) blanched
50 g
laksa leaves chopped
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1794.1 mg

Πρωτεΐνη 50.9 g

Θερμίδες 5501.8 kJ / 1315 kcal

Λιπαρά 76.5 g

Φυτικές ίνες 9.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 34.7 g

Υδατάνθρακες 93.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

SG60 Flavours 15 Συνταγές
Διεθνώς

Your Cookidoo® 2025: Homemade Hero 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 Min

Baja-Style Fish Tacos

30 Min

Petits Pois and Pancetta Risotto

30 Min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30 Std.

Barley Risotto with Beef Short Ribs

3 Std. 20 Min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 Min

Pizza Waffles

1 Std. 15 Min

Rice Wine Fish Fillet

Keine Bewertungen

Tomato and Bacon Spaghetti (TM6 & TM5)

35 Min

Caramelised leek and feta tart

2 Std. 25 Min

Pickled Red Onions

1 Std. 50 Min

Meat-free mushroom lasagne

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων