Tinga de col y ensalada de calabacitas

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

150 g de queso panela en trozos
500 g de col blanca en trozos de 6x6 cm
30 g de cebolla
170 g de jitomate guaje en cuartos
15 g de chile chipotle adobado o al gusto
½ cdita de sal fina
25 g de aceite
300 g de puré de tomate
1 cdita de concentrado de caldo de verdura o al gusto
300 g de calabacitas en cubos
sal para sazonar
10 piezas de jitomate cherry
aceite de oliva para rociar
tostada de maíz para servir
150 g crema ácida para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 405 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1576 kJ / 375 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Natural-Chef 10 Συνταγές
Μεξικό

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Συνταγές
Μεξικό

Verde desde cero 17 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

1ωρ.

Berenjenas a la parmesana

1ωρ. 20 λεπτ.

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 λεπτ.

Chile en nogada vegetariano

25 λεπτ.

Chile relleno de picadillo de tempeh

55 λεπτ.

Hamburguesas de portobello

40 λεπτ.

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 λεπτ.

Canelones de verdura y mascarpone

1ωρ.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 λεπτ.

Tamales de Frijol

3ωρ.

Ensalada de garbanzos y cuscús

30 λεπτ.

Tinga de col

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων