Sambal Brinjal

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water
500 g
eggplant cut in 5 cm strips
200 g
onions
80 g
garlic cloves
8
cooking oil
100 g
dried chillies deseeded, soaked to soften
15
tamarind paste
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
sugar
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1754.8 mg

Πρωτεΐνη 1.4 g

Θερμίδες 1069.2 kJ / 255.6 kcal

Λιπαρά 25.5 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

We can Work Magic out of Simple Things 37 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

1ωρ.

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 λεπτ.

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1ωρ.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 λεπτ.

Tandoori chicken

Tandoori chicken

45 λεπτ.

Red rice

Red rice

55 λεπτ.

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1ωρ.

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

Καμία βαθμολογία

Malaysian Spiced Fried Chicken

Malaysian Spiced Fried Chicken

4ωρ. 50 λεπτ.

Citrus seafood salad

Citrus seafood salad

1ωρ.

Sichuan zucchini and eggplant

Sichuan zucchini and eggplant

1ωρ. 15 λεπτ.

Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

1ωρ.

Εμφάνιση όλων