Sambal Brinjal

5.0 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water
500 g
eggplant cut in 5 cm strips
200 g
onions
80 g
garlic cloves
8
cooking oil
100 g
dried chillies deseeded, soaked to soften
15
tamarind paste
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
sugar
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1754.8 mg

Πρωτεΐνη 1.4 g

Θερμίδες 1069.2 kJ / 255.6 kcal

Λιπαρά 25.5 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

We can Work Magic out of Simple Things 37 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 λεπτ.

Stir-fried vegetables

10 λεπτ.

Deli Macaroni Salad

1ωρ. 45 λεπτ.

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20 λεπτ.

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1ωρ.

Plum and cherry paste

5ωρ. 15 λεπτ.

Almond biscotti

1ωρ. 10 λεπτ.

Stuffed zucchini

1ωρ. 5 λεπτ.

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 λεπτ.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 λεπτ.

Mixed vegetable mash (purée)

40 λεπτ.

Pilau rice

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων