Συσκευές & Αξεσουάρ
Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
water500 g
-
Brussels sprouts trimmed, halved450 g
-
butternut squash peeled and diced (approx. 1 cm)140 g
-
unsalted butter diced60 g
-
pecan nuts80 g
-
light brown sugar30 g
-
balsamic vinegar30 g
-
dried cranberries50 g
-
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)15 g
-
dried chilli flakes or to taste½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
fine sea salt1 pinch
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
46.3 mg
Πρωτεΐνη
4.2 g
Θερμίδες
1075.2 kJ /
257 kcal
Λιπαρά
18.1 g
Φυτικές ίνες
5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.1 g
Υδατάνθρακες
24.3 g