Sayur Asem

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

garlic cloves
3
onions cut in halves
80 g
fresh red chillies
4
bird's eye chilli (chilli padi)
4
dried shrimp soaked to soften
50 g
fresh turmeric
5 g
candlenuts (buah keras)
2
shrimp paste (belacan)
5 g
water
1300 g
dried tamarind piece
1
tamarind paste
2 tbsp
fresh lemongrass whote part only, bruised
1
kaffir lime leaves
2
salt
1 tsp
sugar adjust to taste
1 tsp
corn (approx. 1 corn), cut in 4 pieces
150 g
long beans cut in 4 cm length
150 g
tomatoes cut in quarters
1
vegetable stock cube
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1023.3 mg

Πρωτεΐνη 10.6 g

Θερμίδες 887.1 kJ / 212 kcal

Λιπαρά 2.1 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 15.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

We can Work Magic out of Simple Things 37 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 λεπτ.

Stir-fried vegetables

10 λεπτ.

Deli Macaroni Salad

1ωρ. 45 λεπτ.

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20 λεπτ.

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1ωρ.

Plum and cherry paste

5ωρ. 15 λεπτ.

Sambal Brinjal

40 λεπτ.

Almond biscotti

1ωρ. 10 λεπτ.

Stuffed zucchini

1ωρ. 5 λεπτ.

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 λεπτ.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 λεπτ.

Mixed vegetable mash (purée)

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων