Bucatini a la amatriciana

4.2 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

40 g de queso pecorino en trozos de 2 cm
1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas), en trozos
10 g de aceite de oliva
150 g de papada de cerdo adobada en tiras de 2 cm (guanciale)

150 g de panceta fresca de cerdo, en tiras de 2 cm
300 g de tomate tamizado (passata)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
360 g de pasta seca tipo bucatini

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1001 mg

Πρωτεΐνη 21.1 g

Θερμίδες 2444 kJ / 584 kcal

Λιπαρά 21.6 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.3 g

Υδατάνθρακες 75.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Roma 9 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paella de marisco

50 λεπτ.

Risotto de gambones y calabacín

25 λεπτ.

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Risotto de calamares y langostinos

1ωρ.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1ωρ. 10 λεπτ.

Arroz empurdanés

1ωρ.

Arroz con conejo

1ωρ. 15 λεπτ.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Arroz con sepia y cigalas

1ωρ.

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1ωρ. 30 λεπτ.

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2ωρ.

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων