Bucatini a la amatriciana

4.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

40 g de queso pecorino en trozos de 2 cm
1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas), en trozos
10 g de aceite de oliva
150 g de papada de cerdo adobada en tiras de 2 cm (guanciale)

150 g de panceta fresca de cerdo, en tiras de 2 cm
300 g de tomate tamizado (passata)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
360 g de pasta seca tipo bucatini

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1001 mg

Πρωτεΐνη 21.1 g

Θερμίδες 2444 kJ / 584 kcal

Λιπαρά 21.6 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.3 g

Υδατάνθρακες 75.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Roma 9 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasaña de champiñones

2h

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2h 10min

Arroz con bogavante

1h

Fideuá con carne en sartén

30min

Risotto con verduras asadas y lenguado

30min

Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo

40min

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25min

Aletría con "alcanciles"

45min

Pappardelle con langostinos

30min

Lasaña de sepia

1h 30min

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20min

Risotto al vino tinto

25min

Εμφάνιση όλων