Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

2.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water divided, plus extra to cool asparagus
450 g
ice cube to cool asparagus
asparagus cut into pieces (2.5-5 cm)
340 g
zucchini cut into rounds (.5 cm)
200 g
shallot
30 g
olive oil
45 g
grapefruit juice
45 g
salt
½ tsp
black pepper, ground
⅛ tsp
chia seed
2 tsp
baby spinach, fresh
115 g
walnuts, chopped
2 tbsp
pumpkin seeds
1 tbsp
sunflower seeds
1 tbsp
grapefruit, any type cut into segments (see Tip)
2
chives, fresh chopped
4 - 6

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 330.5 mg

Πρωτεΐνη 5.6 g

Θερμίδες 928.7 kJ / 222 kcal

Λιπαρά 15.1 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 19.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Step into Spring CA 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buffalo Cauliflower Bites

Καμία βαθμολογία

Coleslaw

10 λεπτ.

Coleslaw

10 λεπτ.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 λεπτ.

Devilled Eggs

55 λεπτ.

Baked spinach and eggs

40 λεπτ.

Salmon Tartare

10 λεπτ.

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35 λεπτ.

Green Goddess Salad

10 λεπτ.

Southwest Quinoa

40 λεπτ.

Chopped Asian Salad

20 λεπτ.

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων