Mee Siam Kuah

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

cooking oil
70 g
prawn shell
150 g
water
1400 g
dried chillies desseded, soaked to soften
40 g
onion
300 g
garlic cloves
3
shrimp paste (belacan)
25 g
dried shrimp
30 g
fermented bean paste (taucu)
60 g
unsalted toasted peanuts
15 g
tamarind paste
2 tbsp
sugar
5 tbsp
salt
2 tsp
raw medium sized prawn deveined, deshelled
300 g
rice vermicelli presoaked in water to soften
300 g
bean sprouts (taugeh)
130 g
fried tofu (tofu pok), cut in 4 pieces
60 g
fresh chives
20 g
fried shallots
2 tbsp
limes cut in halves
3
hard-boiled eggs cut in halves
3

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1702.9 mg

Πρωτεΐνη 23.1 g

Θερμίδες 2362.2 kJ / 564.6 kcal

Λιπαρά 22.1 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 74.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

There is always Room at our Table 36 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy miso mushroom udon

45 λεπτ.

Vegan "Beefy" Burger

1ωρ. 40 λεπτ.

Stuffed jacket potatoes (two ways)

1ωρ. 10 λεπτ.

Gising Gising

25 λεπτ.

Baked chicken pizzaiola

55 λεπτ.

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Korean Ramen with Tofu

50 λεπτ.

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40 λεπτ.

Overnight Oats with Mixed Berries

4ωρ. 15 λεπτ.

Green Lentil Risotto with Asparagus

45 λεπτ.

Sinantolan (Cotton fruit in coconut milk)

1ωρ. 10 λεπτ.

Ginisang ampalaya (Sautéed bitter gourd)

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων