ผัดซีอิ๊วหมู

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

2 portion

Υλικά

การเตรียมเนื้อหมูหมักปรุงรส

เนื้อหมูสันใน (หั่นชิ้นหนา 3 มม.)
100 กรัม
พริกไทยขาวป่น
¼ ช้อนชา
แป้งมันสำปะหลัง
½ ช้อนชา
น้ำตาลทราย
½ ช้อนชา
น้ำ
1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว
1 ช้อนชา
น้ำมันพืช
1 ช้อนโต๊ะ

การเตรียมพริกน้ำส้ม

น้ำส้มสายชู
50 กรัม
น้ำ
1 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าเขียว (ซอย)
5 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดง (ซอย)
5 กรัม

การเตรียมไข่และก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

น้ำ
1 ½ ลิตร
น้ำมันพืช (เล็กน้อย)
ไข่ไก่ (ตีพอแตก)
2 ฟอง
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ (เส้นสด)
200 กรัม

การเตรียมซอสปรุงรส

ซีอิ๊วขาว
1 ช้อนชา
ซีอิ๊วดำ
½ ช้อนชา
ซอสหอยนางรม
1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1 ช้อนชา
เกลือ
½ ช้อนชา
พริกไทยขาวป่น
¼ ช้อนชา
น้ำมันพืช
1 ช้อนโต๊ะ

การผัด

กระเทียม (พร้อมเปลือก)
3 กลีบ
น้ำมันพืช
2 ช้อนโต๊ะ
คะน้า
100 กรัม
เกลือ (ไม่ใส่ก็ได้)
1 หยิบมือ
พริกไทยขาวป่น
พริกป่น

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1437.9 mg

Πρωτεΐνη 22.7 g

Θερμίδες 3364.1 kJ / 804.1 kcal

Λιπαρά 37.6 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 92.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

สำรับไทย 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orez cu pui și ciuperci

30min

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55min

Pistachio Cream Pasta

30min

Pasta alla puttanesca

35min

Kuşkonmazlı Kabaklı Makarna

30min

Kräuter-Risotto mit Räucherforelle

35min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35min

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35min

Macarrones boloñesa

40min

Eggplant involtini with risotto

1h 55min

Pâtes maison al ragu

1h 55min

Εμφάνιση όλων