Maccheroni al forno con sugo e polpettine

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

4.0 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Polpettine

100 g di pane tipo pugliese, secco a pezzi (2-3 cm)
50 g di latte intero
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
130 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
½ - 1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
200 g di carne trita di manzo
200 g di carne trita di maiale
1 uovo
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa di pomodoro

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
30 g di cipolla
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
500 g di passata di pomodoro

500 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
650 g di pasta secca tipo maccheroni

Preparazione

20 g di burro

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 26.7 g

Θερμίδες 2000 kJ / 478 kcal

Λιπαρά 12.3 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Υδατάνθρακες 69.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pasta 65 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1sa 25 dk

Rose di pasta ripiene

2sa

Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli

2sa 40 dk

Riso basmati mango e gamberi

45 dk

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

40 dk

Orzotto rosa alla barbabietola

50 dk

Penne di farro con pesce spada

40 dk

Lasagne ai funghi (senza glutine)

2sa 5 dk

Gnocchi con la "fioreta"

30 dk

Gnocchi bicolore

2sa

Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore

1sa 30 dk

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

40 dk

Εμφάνιση όλων