Συσκευές & Αξεσουάρ
Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
30 g de aceite de oliva
-
200 g de hortalizas para sofrito (puerro, apio y cebolla), en trozos de 2 cm
-
800 g de verduras variadas (p.ej. calabacín, zanahoria, calabaza, batatas, patatas, judías verdes, etc.) en trozos de 3 cm
-
400 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras (προαιρετικό πεδίο)
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
2 huevos envueltos en film transparente
-
500 - 600 g de verduras, (p. ej. brócoli, coliflor, espárragos) en trozos de 2 cm500 - 600 g de patatas chascadas, en trozos de 2-3 cm
-
300 g de espárragos verdes frescos
-
20 g de mantequilla
-
50 g de leche
-
1 cucharada de mostaza de Dijon
-
1 yema de huevo
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharadita de perejil fresco picado
-
pimentón para espolvorear
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1052.1 mg
Πρωτεΐνη
35.3 g
Θερμίδες
2737 kJ /
654 kcal
Λιπαρά
33.7 g
Φυτικές ίνες
12 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.4 g
Υδατάνθρακες
56 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Modo Sin tapa
30 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Thermomix® TM7 como nunca antes
227 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Únicos
23 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
1ωρ. 35 λεπτ.
Huevos con jamón, verduras y arroz
40 λεπτ.
Potaje de cuaresma con langostinos
50 λεπτ.
Costillar de ternera con glaseado de miel y romero
2ωρ. 15 λεπτ.
Verdinas con almejas
14ωρ.
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 λεπτ.
Tortilla con batata y calabacín
30 λεπτ.
Aletría con "alcanciles"
45 λεπτ.
Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras
1ωρ.
Tortilla caprese en Varoma
30 λεπτ.
Ravioli de calabacín con cottage y salmón
45 λεπτ.
Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor
30 λεπτ.