Sous-vide Steak

Sous-vide Steak

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

2 portions

Υλικά

extra virgin olive oil
2 tsp
salt to taste
½ tsp
thyme, fresh plus extra to garnish
4 sprigs
beef loin (approx. 10 cm x 13 cm/4-5 in. long ea.)
2
black pepper, ground to taste
¼ tsp
garlic clove crushed
2
rosemary, fresh plus extra to garnish
2 sprigs
water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
1850 g
lemon juice
30 g
vegetable oil
1 tbsp
butter, unsalted
1 tbsp
steak sauce, type A.1. Sauce® to serve

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 889.7 mg

Πρωτεΐνη 74 g

Θερμίδες 2530 kJ / 604.7 kcal

Λιπαρά 33.7 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.2 g

Υδατάνθρακες 3.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Korean Fried Chicken

3ωρ. 10 λεπτ.

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1ωρ. 10 λεπτ.

Meatballs with tomato sauce

45 λεπτ.

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30 λεπτ.

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30 λεπτ.

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1ωρ.

Browned Pork Rice

1ωρ.

Chicken Enchiladas

40 λεπτ.

Sweet and Sour Pork Ribs (TM5/6 Metric)

30 λεπτ.

Chicken breasts pizzaiola

55 λεπτ.

Huli Huli Chicken Skewers

50 λεπτ.

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

3ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων