Beef, Ale and Dumpling Stew

Beef, Ale and Dumpling Stew

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.

4 portion

Υλικά

Dumplings

cheddar cheese cut into pieces
60 g
parsley leaf, fresh
4 sprigs
all purpose white flour
140 g
butter, unsalted
15 g
baking powder
1 tsp
salt
¼ tsp
black pepper, ground
¼ tsp
whole milk
45 g
egg, large (65-70 g)
1

Stew

all purpose white flour
45 g
beef meat pieces, sinew free, boneless cut into pieces (2.5 cm)
795 - 910 g
salt divided
¾ teaspoon
black pepper, ground divided
¾ teaspoon
olive oil
2 tbsp
onions halved
140 g
olive oil
15 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 tsp beef stock paste, crumbled
bay leaf, dried
1
thyme, fresh leaves only
4 sprigs
water
355 g
brown ale
680 g
680 g beer
button mushroom, fresh quartered
140 g
carrot thinly sliced
100 g
parsley leaf, fresh (προαιρετικό πεδίο) to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1598.4 mg

Πρωτεΐνη 60.1 g

Θερμίδες 3231.2 kJ / 772.3 kcal

Λιπαρά 31.7 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.4 g

Υδατάνθρακες 50.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

In Homemade we Trust 37 Συνταγές
Καναδάς

Your Cookidoo® 2025 - Kitchen Maestro 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 λεπτ.

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 λεπτ.

Creamy Butter Chicken

1ωρ.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 λεπτ.

Steamed Turkey Breast with Ricotta, Spinach and Walnut Filling

2ωρ.

Cochinita Pibil

4ωρ.

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 λεπτ.

Asian Stir Fry with Noodles (Metric)

1ωρ. 5 λεπτ.

Turkey Chili

45 λεπτ.

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50 λεπτ.

Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach

Καμία βαθμολογία

Baked Kibbeh (Kibbeh Bil Sanieh)

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων