Συσκευές & Αξεσουάρ
Meatballs with White Wine Mushroom Sauce
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Meatballs
-
bread, slightly stale80 g
-
brown onion quartered½
-
flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
mixed herbs, dried1 tsp
-
olive oil20 g
-
beef rump steak trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen500 g
-
milk20 g
-
large egg1
-
sea salt½ tsp
-
black pepper, ground½ tsp
-
olive oil for frying
White Wine Mushroom Sauce
-
Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)60 g
-
white wine, dry60 g
-
cornstarch1 tbsp
-
garlic clove1
-
shallot (approx. 30 g)1
-
butter, unsalted40 g
-
fresh brown mushrooms cut in thin slices200 g
-
sea salt to taste1 pinch
-
black pepper, ground to taste1 pinch
-
heavy cream, 35% fat200 g
-
flat-leaf parsley for garnishing1 sprig
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
25.7 g
Θερμίδες
2025.5 kJ /
484.1 kcal
Λιπαρά
35.6 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Υδατάνθρακες
13.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
The Holiday Table
14 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken with Creamy Vegetable Sauce
50 λεπτ.
Creamy Butter Chicken
1ωρ.
Chicken Breasts Pizzaiola
55 λεπτ.
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben) Metric
1ωρ.
Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)
30 λεπτ.
Chicken Garam Masala
50 λεπτ.
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
3ωρ. 35 λεπτ.
Mediterranean Chicken
35 λεπτ.
Stuffed Chicken and Glazed Potatoes
Καμία βαθμολογία
Savory Butternut Squash Pies
Καμία βαθμολογία
Honey Mustard Orange Glazed Ham
Καμία βαθμολογία
BBQ Pulled Chicken
40 λεπτ.