Salmón al vacío con arroz y verduras

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Salmón al vacío

4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 120 g c/u)
2 dientes de ajo en láminas
4 cucharaditas de vinagre de arroz
2 cucharaditas de mirin
1600 g de agua
30 g de zumo de limón

Arroz y verduras al vapor

1200 g de agua
1 ½ pastillas de caldo de pescado
200 g de arroz de grano largo
300 g de brócoli baby (Bimi®) en trozos de 4 cm
100 g de tirabeques
1 - 2 pellizcos de sal
1 chorrito de aceite de sésamo
2 cebolletas tiernas en rodajas de 2 mm
1 chile rojo fresco (sin semillas), en rodajas finas
1 lima en gajos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 153.6 mg

Πρωτεΐνη 37.7 g

Θερμίδες 2494 kJ / 596 kcal

Λιπαρά 26.1 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 51.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 179 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45 λεπτ.

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 λεπτ.

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1ωρ.

Zoodles de calabacín

15 λεπτ.

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 λεπτ.

Dhal de coco con espinacas

25 λεπτ.

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1ωρ.

Curry de batatas y brócoli

20 λεπτ.

Pitas con verduras antioxidantes

1ωρ. 45 λεπτ.

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 λεπτ.

Canelones de verdura y mascarpone

1ωρ.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων