Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 bahagian

Υλικά

  • biji jintan putih
    1 sudu besar
  • biji jintan manis
    1 sudu besar
  • biji ketumbar
    1 sudu besar
  • udang kering
    6 g
  • belacan
    5 g
  • bawang merah
    100 g
  • kunyit
    10 g
  • halia
    15 g
  • bawang putih
    4
  • cili merah tambahan untuk hiasan
    60 g
  • cili hijau tambahan untuk hiasan
    30 g
  • cili boh
    10 g
  • serai bahagian putih sahaja, dilebamkan
    1
  • lengkuas dipotong
    20 g
  • minyak masak
    100 g
  • air
    600 g
  • kobis dipotong
    130 g
  • lobak merah dipotong jalur
    130 g
  • kacang panjang dipotong 4 cm panjang
    130 g
  • santan
    180 g
  • tauhu keras digoreng
    100 g
  • tempeh digoreng
    100 g
  • soh hoon
    30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 bahagian

Νάτριο 211.7 mg
Πρωτεΐνη 15.7 g
Θερμίδες 2215.4 kJ / 529.5 kcal
Λιπαρά 37.8 g
Φυτικές ίνες 5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 33.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων