Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Cereali misti
- 200 g di cereali misti (cottura 10 minuti)
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
Verdure
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di porro a rondelle sottili
- 2 carote, pelate e a tocchetti (1 cm)
- 200 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
- 100 g di peperone giallo a tocchetti (1-2 cm)
- 100 g di peperone rosso a tocchetti (1-2 cm)
- 150 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di lenticchie cotte
- 5 - 6 steli di erba cipollina fresca
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1409 kJ / 336.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 336.8 g
- Υδατάνθρακες
- 336.8 g
- Λιπαρά
- 10.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.5 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
- Νάτριο
- 697.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema di carote e sedano con olio alle erbe
45min
Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi
2h
Burger di ceci e verdure
40min
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 Min
Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)
1h 30min
Frittata con verdure
35 Min
Rösti di zucchine
1h
Farinata al rosmarino
1h 30min
Tortini di cavolfiore e formaggio
35 Min
Finocchi gratinati
30min
Burger vegetali
40min
Finocchi alla valdostana
40min