Soupe à la tomate et à la burrata

4.7 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1000 g de tomates mûres, type heirloom, coupées en quatre
100 g d'oignons rouges coupés en tranches (1-1,5 cm)
4 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre noir, moulu
150 g bouillon de légumes
40 g feuille de basilic frais plus un supplément pour la garniture
40 g de crème double (env. 48% M.G.)
230 g de burrata (environ 4 boules)
du pain croustillant en cubes, pour la garniture

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 675.9 mg

Πρωτεΐνη 16.1 g

Θερμίδες 1405.8 kJ / 336 kcal

Λιπαρά 24.6 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.9 g

Υδατάνθρακες 15.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soupe, pur plaisir 4 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 λεπτ.

Toast aux asperges et à la sauce crémeuse aux champignons

Καμία βαθμολογία

Lentil moussaka

3ωρ. 30 λεπτ.

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

40 λεπτ.

Bol Bouddha au tempeh et vinaigrette aux cacahuètes

Καμία βαθμολογία

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Καμία βαθμολογία

Omelette avec Salade d'Olives, Tomates et Beyaz Peynir

Καμία βαθμολογία

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

45 λεπτ.

Purée de Patates Douces aux Lentilles, Feta et Sauce Balsamique à l'Oignon

55 λεπτ.

Courge poivrée farcie faible en glucides

Καμία βαθμολογία

Soupe de Nouilles Vietnamienne

1ωρ. 20 λεπτ.

Saumon Sous-Vide avec Riz et Légumes Verts

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων