Soupe à la tomate et à la burrata

4.8 4 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1000 g de tomates mûres, type heirloom, coupées en quatre
100 g d'oignons rouges coupés en tranches (1-1,5 cm)
4 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre noir, moulu
150 g bouillon de légumes
40 g feuille de basilic frais plus un supplément pour la garniture
40 g de crème double (env. 48% M.G.)
230 g de burrata (environ 4 boules)
du pain croustillant en cubes, pour la garniture

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 675.9 mg

Πρωτεΐνη 16.1 g

Θερμίδες 1405.8 kJ / 336 kcal

Λιπαρά 24.6 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.9 g

Υδατάνθρακες 15.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soupe, pur plaisir 4 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry de légumes indien

50 λεπτ.

Soufflé au fromage express

45 λεπτ.

Gnocchi Tricolore

35 λεπτ.

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 λεπτ.

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30 λεπτ.

Burgers Végétaliens aux Haricots rouges avec Sauce aux Airelles rouges

Καμία βαθμολογία

Légumes en Wellington

2ωρ. 10 λεπτ.

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

40 λεπτ.

Soufflé au fromage express

50 λεπτ.

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

1ωρ.

Poireaux gratinés à la béchamel

1ωρ. 15 λεπτ.

Courge poivrée farcie faible en glucides

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων