Soupe à la tomate et à la burrata

4.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1000 g de tomates mûres, type heirloom, coupées en quatre
100 g d'oignons rouges coupés en tranches (1-1,5 cm)
4 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre noir, moulu
150 g bouillon de légumes
40 g feuille de basilic frais plus un supplément pour la garniture
40 g de crème double (env. 48% M.G.)
230 g de burrata (environ 4 boules)
du pain croustillant en cubes, pour la garniture

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 675.9 mg

Πρωτεΐνη 16.1 g

Θερμίδες 1405.8 kJ / 336 kcal

Λιπαρά 24.6 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.9 g

Υδατάνθρακες 15.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soupe, pur plaisir 4 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burger végétalien

45 λεπτ.

Soufflé au fromage express

45 λεπτ.

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35 λεπτ.

Steaks de chou-fleur rôti avec salsa et purée

1ωρ.

Kebab aux Légumes

40 λεπτ.

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 λεπτ.

Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis

Καμία βαθμολογία

Lentil moussaka

Καμία βαθμολογία

Purée de Patates Douces aux Lentilles, Feta et Sauce Balsamique à l'Oignon

55 λεπτ.

Granola à la cardamome et à l'orange

Καμία βαθμολογία

Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne

55 λεπτ.

Tarte fleur de patate douce

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων