Soupe à la tomate et à la burrata

4.7 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1000 g de tomates mûres, type heirloom, coupées en quatre
100 g d'oignons rouges coupés en tranches (1-1,5 cm)
4 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre noir, moulu
150 g bouillon de légumes
40 g feuille de basilic frais plus un supplément pour la garniture
40 g de crème double (env. 48% M.G.)
230 g de burrata (environ 4 boules)
du pain croustillant en cubes, pour la garniture

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 675.9 mg

Πρωτεΐνη 16.1 g

Θερμίδες 1405.8 kJ / 336 kcal

Λιπαρά 24.6 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.9 g

Υδατάνθρακες 15.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soupe, pur plaisir 4 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de chou-fleur

55 λεπτ.

Chou-fleur tikka masala

30 λεπτ.

Gnocchi Tricolore

35 λεπτ.

Risotto aux noix et tomates au four

40 λεπτ.

Kebab aux Légumes

40 λεπτ.

Crêpes sucrées ou salées

Καμία βαθμολογία

Soufflé au fromage express

50 λεπτ.

Salade d'aubergines et de poivrons au couscous

35 λεπτ.

Salade d'orge aux oranges, coriandre et amandes

50 λεπτ.

Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes

30 λεπτ.

Lentil moussaka

3ωρ. 30 λεπτ.

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων