Συσκευές & Αξεσουάρ
Pappardelle ripiene di piselli
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Ripieno
-
1 cipolla dorata a pezzi
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di piselli surgelati
-
200 g di acqua
-
1 radice fresca di zenzero il succo (vedere consiglio)
-
150 g di mascarpone freddo
Pappardelle
-
400 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
8 tuorli
Decorazione
-
4 fette di pancetta tesa di maiale
Condimento
-
4 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
-
6 fette di pancetta tesa di maiale
-
25 g di burro
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
42.7 g
Θερμίδες
4757 kJ /
1137 kcal
Λιπαρά
67.8 g
Υδατάνθρακες
95 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Il meglio di Voi...Noi... Bimby®
59 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Primi per stupire
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMaccheroni al forno con sugo e polpettine
1 godz. 30 min
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2 godz.
Lasagne al radicchio
2 godz.
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 min
Paccheri zucca e gamberoni
50 min
Pansoti in salsa di noci
2 godz.
Lasagne classiche
2 godz.
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 godz. 15 min
Risotto Castelmagno e nocciole
30 min
Ravioli con ripieno di pesce
1 godz. 30 min
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 min
Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico
1 godz.