Συσκευές & Αξεσουάρ
Eggplant and Lentil Salad
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
2 portions
Υλικά
-
eggplant, medium-sized cubed (1.5 cm/2.5 cm)395 g
-
red onion sliced (.5 cm)85 g
-
red bell pepper cubed (1.5 cm-2.5 cm)100 g
-
⅛ tsp chili, dried, flakechilli powder⅛ - ¼ tsp
-
salt divided, plus extra, to season, to taste1 tsp
-
black pepper, ground divided, plus extra, to season, to taste¾ tsp
-
honey divided2 tsp
-
extra virgin olive oil divided, plus extra to grease60 g
-
lentil, dried, any type pre-cooked240 g
-
fresh mixed herbs1 bunch
-
garlic clove1
-
Dijon mustard1 tsp
-
30 g white balsamic vinegarraspberry vinegar30 g
-
water ice-cold2 tsp
-
raisin, all varieties1 - 2 tbsp
-
Halloumi200 g
-
mint leave, fresh to garnish
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
2136.1 mg
Πρωτεΐνη
47.7 g
Θερμίδες
4598 kJ /
1099 kcal
Λιπαρά
53.5 g
Φυτικές ίνες
23.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
20 g
Υδατάνθρακες
114.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Fabulous 50+ CA
5 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChopped Asian Salad
20 λεπτ.
Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs
25 λεπτ.
Coleslaw
10 λεπτ.
Buffalo Cauliflower Bites
Καμία βαθμολογία
Spring Greens and Grapefruit Salad
30 λεπτ.
Green Goddess Salad
10 λεπτ.
Southwest Quinoa
40 λεπτ.
Citrus Salad with Mint Vinaigrette
30 λεπτ.
Sautéing Chicken Strips
Καμία βαθμολογία
Sautéing Shrimp
Καμία βαθμολογία
Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette
Καμία βαθμολογία
Green Goddess Salad
10 λεπτ.