Μελιτζάνες παπουτσάκια

4.6 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 κομμάτια

Υλικά

  • τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
    80 γρ.
  • μελιτζάνες φλάσκες
    4 - 5
  • ελαιόλαδο
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • πιπέρι
    2 πρέζες
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • κρεμμύδια
    100 γρ.
  • σκόρδο
    2 σκελίδες
  • πελτέ ντομάτας
    1 κ.σ.
  • αποξηραμένη ρίγανη
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
  • μοσχαρίσιο κιμά
    500 γρ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
    400 γρ.
  • νερό
    200 γρ.
  • αποξηραμένα φύλλα δάφνης
    2
  • γάλα
    500 γρ.
  • βούτυρο
    50 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    50 γρ.
  • μοσχοκάρυδο
    2 πρέζες

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Νάτριο 741.1 mg
Πρωτεΐνη 20.3 g
Θερμίδες 1881.4 kJ / 449.7 kcal
Λιπαρά 29.1 g
Φυτικές ίνες 10.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.9 g
Υδατάνθρακες 30.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ρολό κιμά

4.2(14)

1ωρ. 20 λεπτ.

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Καμία βαθμολογία

Χιουνκάρ μπεγιεντί

4.9(14)

1ωρ. 5 λεπτ.

Κοτόπουλο με μπύρα

5.0(3)

1ωρ. 30 λεπτ.

Σουτζουκάκια

4.8(119)

1ωρ. 20 λεπτ.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

4.8(15)

2ωρ. 10 λεπτ.

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

4.4(10)

30 λεπτ.

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

4.8(11)

30 λεπτ.

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

Καμία βαθμολογία

Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)

5.0(1)

40 λεπτ.

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

4.0(1)

1ωρ. 10 λεπτ.

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

4.1(9)

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων