Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto agli asparagi e speck
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
35 g di cipolla a listarelle
-
350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di speck a cubetti
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
-
60 g di vino bianco secco
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 dado per brodo vegetale
-
40 g di burro a pezzi
-
Parmigiano Reggiano (προαιρετικό πεδίο) grattugiato
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
759 mg
Πρωτεΐνη
11.8 g
Θερμίδες
2314.5 kJ /
553.2 kcal
Λιπαρά
26.4 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
67 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Stagionale
27 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ωρ. 15 λεπτ.
Linguine al nero di seppia
45 λεπτ.
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1ωρ. 30 λεπτ.
Risotto Castelmagno e nocciole
30 λεπτ.
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 λεπτ.
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 λεπτ.
Crespelle ai funghi
1ωρ. 30 λεπτ.
Gnocchi di cavolfiore (vegan)
1ωρ.
Strangolapreti alla trentina
4ωρ.
Cappelletti reggiani
2ωρ.
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8ωρ.
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 λεπτ.