Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

paneer cheese cubed (1 in.)
7 oz
garam masala
4 tsp
ground cumin
2 tsp
brown rice "low GI" (see Tip)
5 oz
water
35 oz
zucchini cubed (½ in.)
3 oz
extra virgin olive oil
½ oz
yellow onions cut into halves
5 oz
fresh ginger peeled and sliced
1 inch
garlic cloves
2
long green chili trimmed, divided, ½ thinly sliced, to garnish
1
fresh cilantro (approx. 0.5 oz), stems and roots, leaves reserved
1 bunch
fresh baby spinach
7 oz
canned garbanzo beans no-added salt, rinsed and drained
14 oz
plain yogurt high protein (see Tip)
3 ½ oz
lemon cut into wedges

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 161.8 mg

Πρωτεΐνη 19.3 g

Θερμίδες 1742.5 kJ / 417.5 kcal

Λιπαρά 17.3 g

Φυτικές ίνες 10.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.3 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Recipes for Diabetics 26 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 λεπτ.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Curried Lentils

5ωρ. 15 λεπτ.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 λεπτ.

Chili Oil Noodles

30 λεπτ.

Tomato and Feta Pasta

50 λεπτ.

Palak Paneer

45 λεπτ.

Veggie Loaded Pasta Sauce

30 λεπτ.

Vegetarian Potstickers with Chili Dipping Sauce

45 λεπτ.

Lemony Broccoli and Chickpea Pitas

45 λεπτ.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 λεπτ.

Tomato Soup with Burrata

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων