Blueberry and lemon curd muffins

4.3 38 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 pieces

Υλικά

Lemon curd

caster sugar
100 g
freshly squeezed lemon juice
120 g
unsalted butter
80 g
eggs
3

Muffin mixture

frozen blueberries
150 g
self-raising flour plus an extra 2 tsp to coat
300 g
unsalted butter room temperature, cut into pieces (2 cm)
125 g
milk
125 g
natural yoghurt
180 g
egg
1
natural vanilla extract
1 tsp
caster sugar
125 g
icing sugar to dust

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 690.2 mg

Πρωτεΐνη 12.3 g

Θερμίδες 2839.2 kJ / 678.6 kcal

Λιπαρά 33.8 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 83.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cafe-style muffins 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gluten free shortbread

1ωρ. 35 λεπτ.

Cardamom and lime syrup cake

1ωρ. 35 λεπτ.

Red velvet cake

2ωρ. 20 λεπτ.

Chocolate energy bars

1ωρ.

Ham and cheese cruffins

3ωρ.

Paris Brest

6ωρ. 40 λεπτ.

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2ωρ. 20 λεπτ.

Black forest cake

5ωρ.

Baked pumpkin doughnuts

1ωρ. 20 λεπτ.

Pear and peach crumble

50 λεπτ.

Apple tea cakes

1ωρ. 10 λεπτ.

Macaroons

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων