Cacio e Pepe pici

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • plain flour plus extra to dust
    495 g
  • sea salt
    3 tsp
  • water
    2070 g
  • extra virgin olive oil
    45 g
  • pecorino cheese or parmesan cheese, cut into pieces ( 3 cm), plus extra grated to serve
    125 g
  • black peppercorns
    1 tbsp
  • semolina to dust
  • ground black pepper to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1255.1 mg
Πρωτεΐνη 15.3 g
Θερμίδες 1883.3 kJ / 450.1 kcal
Λιπαρά 13.9 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.9 g
Υδατάνθρακες 64.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων