Béarnaise sauce

4.2 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

shallots halved
2 oz
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
2 oz
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 tbsp
unsalted butter cut into pieces
7 oz
egg yolks from large eggs
4
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 397.4 mg

Πρωτεΐνη 2.1 g

Θερμίδες 1179.9 kJ / 282 kcal

Λιπαρά 29.2 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.9 g

Υδατάνθρακες 2.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The basic cookbook 177 Συνταγές
Καναδάς

The Basic Cookbook 176 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hollandaise Sauce

15min

Green Goddess Dressing (Bill Yosses)

20min

Hummus (Ilan Hall)

9h 5min

Black Bean Dip

5min

Basil Pesto (TM5 Metric)

10min

Spicy Cheese Dip

20min

Spinach and Artichoke Garlic Bread

Nessuna valutazione

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

30min

Liquid Caramel

35min

Mixed Mushroom Sauté

30min

Béchamel Sauce

15min

Creamy Feta Dip

5min

Εμφάνιση όλων