Béarnaise sauce

4.2 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

shallots halved
2 oz
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
2 oz
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 tbsp
unsalted butter cut into pieces
7 oz
egg yolks from large eggs
4
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 397.4 mg

Πρωτεΐνη 2.1 g

Θερμίδες 1179.9 kJ / 282 kcal

Λιπαρά 29.2 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.9 g

Υδατάνθρακες 2.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The basic cookbook 177 Συνταγές
Καναδάς

The Basic Cookbook 176 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza Waffles

1ωρ. 15 λεπτ.

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 λεπτ.

Grilled Pineapple Salsa

20 λεπτ.

Mayonnaise

5 λεπτ.

Baba Ganoush

1ωρ.

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

30 λεπτ.

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30ωρ.

Hummus

10 λεπτ.

Black Bean Dip

5 λεπτ.

Muhammara

Καμία βαθμολογία

Spicy Red Pepper Jelly

Καμία βαθμολογία

Brinjal (Eggplant Pickle)

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων