Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 16 oz pork tenderloin, sliced (½ in.)
- 3 ½ oz button mushrooms, sliced
-
2 ½
oz dry vermouth
ή 2 ½ oz Madeira wine - 3 ½ oz whole milk
- 2 oz yellow onions, halved
- 1 garlic clove (προαιρετικό πεδίο)
- 2 tsp whole grain mustard
- 1 tsp hot mustard
-
1
chicken stock cube
ή 1 heaping tsp homemade chicken stock paste - 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper, to taste
-
2
tbsp crème fraîche
ή 2 tbsp cream - 1 heaping tbsp corn starch
- 2 - 3 sprigs fresh parsley, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 946 kJ / 226 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28 g
- Υδατάνθρακες
- 8 g
- Λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 0.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPerfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)
55h
Bourbon Butter Basted Roast Turkey
28 Std. 20 Min
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6 Std. 45 Min
Beef Stroganoff
1 Std.
Meatloaf
1 Std. 20 Min
Vietnamese Chicken Pho
1h 10min
Holiday Brisket
6 godz. 55 min
Lemon Garlic Chicken and Rice
1h 10min
Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables
Καμία βαθμολογία
Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes
2 godz. 55 min
Sweet and Sour Pork Ribs (TM5/6 Metric)
30 min
Honey BBQ Chicken
1 Std. 25 Min